Överraskningstårta
Överraskningstårta till Sara. Citronbottnar, fylld med lemoncurd och karamelliserad mjölk. Spritsad med grädde. Första gången jag provade denna spritsningsteknik, så kallad Rose Swirl. Det blev helt ok. Väldigt god var den också!
Även dekorerad med tårtgelé och rosor, namnskylt samt fjärilar gjorda av modelleringschoklad.
